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更新日:2020年9月3日
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昨日、仙台市中央卸売市場青果部内の事業者の従業員が新型コロナウイルスに感染したことが確認されました。
市場では、既に当該従業員の勤務場所などの消毒作業を実施しており、市場業務全体への影響はありません。
市場関係者は、これまでもマスクの着用や手洗い、検温や体調確認を行うなど、感染防止対策を実施しているところですが、今回の事態を受け、本市では、安全・安心な生鮮食料品の安定供給を図る機能を果たすため、今後も各事業者と連携して適切な感染防止対策の一層の徹底を図っていきます。
【仙台市内患者166】
※当該従業員は作業時にマスク・手袋を着用し、取引関係者との接触はありません
食品そのものにより、新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はありません。製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理や手洗い、アルコール等による手指の消毒、咳エチケットなど、通常の食中毒予防のために行っている一般的な衛生管理が実施されていれば心配する必要はありません。
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