食品の表示制度について

食品表示制度は、食品衛生法、JAS法及び健康増進法の食品の表示に関する規定を統合した「食品表示法」が、平成27年4月1日より施行され、食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を確保するため、創設された一元的な制度です。

食品表示法の内容

• 食品表示法の詳しい内容については、消費者庁ホームページ（外部サイトへリンク）をご覧ください。

• 食品表示法に関する相談窓口（市内）は、「仙台市内における食品表示の相談窓口について」（PDF：151KB）を参照ください。

パンフレットダウンロード

食品表示法に関するパンフレットをホームページにて公開しています。

消費者庁（消費者向け）パンフレット　知っておきたい食品の表示(令和5年3月版・消費者向け)（PDF：2,509KB）

消費者庁（事業者向け）パンフレット　早わかり食品表示ガイド(令和5年3月版・事業者向け)（PDF：6,581KB）

本市パンフレットについては、以下リンクをご覧ください。

仙台市版パンフレットダウンロード