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このたび、仙台市食肉市場内で取り扱う「仙台牛」等がマカオ（中華人民共和国マカオ特別行政区）向けに初めて輸出されることになりました。

これを記念して初出荷式を開催します。

1.初出荷式概要

（1）日時

平成23年2月9日（水曜）午後1時～1時30分

（2）会場

仙台市食肉市場（宮城野区扇町6丁目3-6）

（3）内容

主催者・来賓挨拶、テープカット、輸送車出発

（4）主催者

仙台市、仙台中央卸売市場株式会社

（5）協力

株式会社マルイ、センコン物流株式会社、フーズロイヤル株式会社

（6）来賓（予定）

登米市長 布施孝尚（ふせ・たかひさ）、マカオ冷凍食肉協会会長 梁 仕友（りょう・しゆう）、全国農業協同組合連合会宮城県本部長、仙台市中央卸売市場運営協議会委員、(社)日本食肉格付協会東北支所仙台事業所所長、仙台食肉買参事業組合理事長ほか

2.初出荷の輸出予定

（1）牛肉の種類と重量

「仙台牛」約1頭分（320kg）及び「宮城　日高見牛」約1頭分（320kg）

（2）牛肉の産地

登米市

※輸出される牛肉は、輸送車で仙台空港に運ばれ通関手続きを行った上で、輸送車で成田に運ばれ、成田からマカオへの直行便で空輸されます。

3.その他

• （1）今後の輸出予定は、平成22年度(1～3月)は約2トン、平成23年度は約10トンを予定しています。
• （2）2月に香港の大手旅行会社が、仙台・宮城等において、仙台牛等の高級食材を味わう富裕層向けグルメツアーを実施する予定です。