朝ごはんは1日の元気のもとです。　　　　　　　　　　　　

野菜を朝から食べれば食事の内容も充実します。

太白区では,モーニングベジタブル。略してモーベジ！

として,朝食や野菜摂取を応援しています。

モーベジ！で健康的な食習慣を身につけましょう。

 

事業概要

太白区食育推進事業の標語を「Morning　Vegetableー朝食に野菜をー」とし,朝食や野菜摂取についての取組みを行っています。

モーベジ生活へのステップ

自分の朝ごはんを振り返ってみて,モーベジ生活に向けて出来ることからはじめましょう！

　モーベジスタートガイド（PDF：1,527KB）

モーベジ通信

「朝に野菜を食べる」ためのちょっとした工夫やおすすめのレシピなど朝ごはんに関する情報です。朝ごはんにひと工夫,モーベジ生活をはじめませんか？

　モーベジ通信1　＊朝ごはんのチカラ・野菜のチカラ　＊食パンで簡単モーベジ（PDF：557KB）

　モーベジ通信2　＊朝ごはんで生活リズムを整えよう　＊お手軽！ごはんメニュー（PDF：576KB）

　モーベジ通信3　＊朝の目覚ましちょこっとストレッチ　＊休日の朝ごはんメニュー（PDF：475KB）　　

モーベジレシピ

忙しい朝でも簡単に野菜が食べられるモーベジレシピを紹介しています。レシピは,太白区役所1階総合案内でも配布しています！

　モーベジレシピ　令和2年春号（キャベツ・菜の花・アスパラガス・水菜）（PDF：440KB）

　モーベジレシピ　令和2年夏号（トマト・きゅうり・なすなど）（PDF：464KB）

　モーベジレシピ　令和2年秋号（大根・さつまいも・里芋・きのこ）（PDF：557KB）

　モーベジレシピ　令和2年冬号（雪菜・かぶ・白菜・ねぎ）（PDF：488KB）

　モーベジレシピ　令和3年号（つぼみ菜・にんじん・キャベツ・じゃがいも）（PDF：470KB）

　モーベジレシピ　令和3年号（チンゲンサイ・ピーマン・白菜・小松菜）（PDF：1,050KB）

　モーベジレシピ　令和4年号（小松菜・キャベツ・つぼみ菜）（PDF：1,309KB）

　モーベジレシピ　令和4年号（かぼちゃ・なす・パプリカ）（PDF：1,345KB）

　モーベジレシピ　令和4年号（大根・白菜・ほうれん草）（PDF：1,283KB）

　モーベジレシピ　令和5年号（キャベツ・じゃがいも・にんじん）（PDF：1,317KB）

　モーベジレシピ　令和5年号（たまねぎ・ブロッコリー・なす）（PDF：1,343KB）

野菜動画　せんだいTube・太白区チャンネルで配信しています！

• 野菜大好き！シリーズ

　　一口食べれば野菜大好き！お子さんに大人気のレシピです。

　　お子さんと一緒に作るのもおススメです♪

　　・仙台あおば餃子

　　　皮には、仙台特産の雪菜が練り込んであります。

　　　鮮やかな緑色は、お腹も見た目も大満足！

　　・パプリカソテー

　　　とっても簡単でカラフル♪お弁当にもオススメです！

　　・ドライカレー

　　　たっぷりのお野菜がおいしく食べられるカレーです♪

　　・ピーマンの肉詰め

　　　みんな喜ぶピーマンとお肉のごちそうレシピ♪

• 坪沼×モーベジ！シリーズ

　第2弾　旨味たっぷり「坪沼汁」

　　坪沼婦人部が心も体も温まる地元の味をご紹介

　第3弾　天野太白区長（令和2～3年度）おすすめ！「坪沼野菜の絶品スープ」

　　子どもから大人まで食べられる野菜スープは素材の旨味で驚きのおいしさ！

　第4弾　目からウロコ！坪沼野菜スープアレンジ術

　　野菜スープが大変身！区長のお料理ワンポイントレッスンも必見です