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更新日:2024年3月4日
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「今朝採り枝豆」から始まった「仙台枝豆プロジェクト」を発展させ、仙台産農産物を生産者、流通事業者、お店、消費者へとつなぎ、地元の農産物のおいしさを知ってもらうプロジェクトです。
枝豆は、収穫した翌日には甘みやうまみが半減する、鮮度が命の野菜です。プロジェクトでは、仙台市内で朝に収穫した「今朝採り枝豆」を独自の流通体制で配送し、その日のうちに飲食店や量販店へお届けしています。
生産地と消費地が近い仙台の特長を生かし、枝豆のほかにも、「仙台井土ねぎ」や「今朝採りとうもろこし」など、とれたての新鮮な農産物を提供しています。
下記ホームページにおいて、今朝採り枝豆の提供店情報などを掲載しています。
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