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更新日:2023年4月7日
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仙台市では、仙台あおば餃子を提供する飲食店や製造する食品加工場を募集しています。提供や製造には、申請書を提出し、登録および認定の手続きが必要となります。詳細は下記要綱をご確認ください。
「仙台あおば餃子」製造事業者認定及び取扱店登録要綱(PDF:234KB)
「仙台あおば餃子」を製造または委託製造しようとする事業者の申請様式です。なお、認定事業者から「仙台あおば餃子の皮」を仕入れ、具を入れた餃子を流通させようとする事業者を含みます。
「仙台あおば餃子」を仕入れて調理し、提供しようとする事業者の申請様式です。なお、「仙台あおば餃子の皮」を仕入れ、具を入れた餃子を調理し提供しようとする事業者を含みます。
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