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更新日:2024年12月11日
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このページでは、仙台市が夏期及び年末に実施した一斉取締りの結果を公表しています。施設基準や食品の取扱い等の食品衛生に関する監視・検査と、食品等の表示に係る監視・検査のそれぞれの取締りの実施結果は、各実施時期ごとに「許可を要する食品関係営業施設の監視」「届出を要する食品関係営業施設の監視」「食品の収去検査(輸入品)」「食品の収去検査(国産品)」の4つの表にまとめてあります。
ノロウイルス、腸管出血性大腸菌、カンピロバクター等による食中毒の防止を目的に、食品の取扱い・従業員の健康管理等の衛生管理状況についての確認を行いました。
また、食品表示について、食品表示法に規定される表示内容に不備がないか確認を行いました。
食品等の表示にかかる収去検査検体数:22検体(国産22検体、輸入0検体)
食品等の夏期一斉取締りの実施結果です
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