平成24年度　大学生の食育プロジェクト

今年度は,尚絅学院大学,東北生活文化大学,宮城学院女子大学の学生16名です。ミッションは,「若い世代向けの食生活ガイドを作ろう！」。企画会議が7月にスタート,2週間に1回程のペースで集まって,企画と作成をしました。

企画会議では,同年代の食生活の問題点はどこにあるのか,また,食べることの大切さを考えてもらうには,どんなメッセージを発信すればよいのか,グループワークを中心に意見を出し合いました。

若い世代でも,その人によって食への関心や知識の量が違うから,それぞれにどんな情報が適切か考える必要があることに気づきました。

「どんなものなら関心がない人に見てもらえるかな。」
「関心があっても何をどうすればいいかわからない人もいるよね。」

そこで,大きく3つのステージに分け,まずはステージ1と2について,それぞれに伝えたい内容の啓発媒体を作成することにし,具体的な内容を検討していきました。

イラストはメンバーが書き起こしました。

できあがりは乞うご期待！