本市では、より多くの方に仙台産の農産物に興味を持っていただくとともに、消費をさらに拡大するため、令和3年度より仙台の地産地消に関する情報発信事業「とれたて仙台^※1」を開始しています。

このたび、仙台産の農産物の魅力をさらに発信していくため、仙台産の農産物を使用した料理を提供する「とれたて仙台フェア×東北ライブレストラン」を開催します。会場では、仙台の夏の食の魅力が詰まった特別ランチやディナーを提供するほか、旬の夏野菜詰め合わせセットや今朝採り枝豆の販売も行います。

※1　とれたて仙台とは
公式ウェブサイトや公式インスタグラムを開設し、生産者インタビュー、レシピ、直売イベントや飲食店などの情報を発信しています。
公式ウェブサイト「とれたて仙台」（外部サイトへリンク）　
公式インスタグラム「とれたて仙台」　@toretate_sendai（フォローをお願いします）

1　日時

8月5日（金曜日）～8月8日（月曜日）

ランチ　　11時30分～（ラストオーダー15時30分）

ディナー　15時30分～22時（ラストオーダー21時30分）

※8月7日（日曜日）のディナーは20時まで（ラストオーダー19時30分）となります。

 

2　会場　

　CROSS　B　PLUS（青葉区大町1-1-30　新仙台ビルディング1階）

 

3　内容

（1）とれたて仙台特別ランチ・ディナーの提供

1.ランチ

• 仙台野菜のサラダと朝採り枝豆のキッシュランチ（税込1,200円）

2.ディナー

• 夏の仙台野菜の冷製カッペリーニ（税込1,200円）
• 旬の魚介のカルパッチョ（税込950円）
• 自家製オイルサーディンと仙台野菜のココット（税込650円）
• 今朝採り枝豆塩ゆで（税込400円）

　　※7日（日曜日）提供分のみ、流通の都合上前日朝に収穫したものとなります。

3.その他

店内では大型LEDビジョンで食材の生産地や東北6県のPR映像を放映します。実際に足を運びたくなるような美しい風景などが大迫力でお楽しみいただけます。

（2）仙台産の旬の夏野菜詰め合わせセットの販売

仙台市内の女性農家5人グループ「なのはな工房」の生産者が厳選した、今が旬のとれたての仙台産農産物が9品以上入ったお得な詰め合わせセットを販売します。

1. 日時　8月5日（金曜日）
2. 価格　1,200円（税込）
3. 購入方法　7月25日（月曜日）までに専用サイト（外部サイトへリンク）から予約を行ってください。

　

（3）仙台産今朝採り枝豆の販売会

「とれたて仙台プロジェクト^※2」では、収穫から提供までをその日のうちに行った仙台産の枝豆を「今朝採り枝豆」として販売しています。販売当日に収穫された、採れたての味わいを楽しむことができます。

1.日時　8月6日（土曜日）11時～（無くなり次第終了）事前申し込みは不要です

※2　とれたて仙台プロジェクトとは
仙台産農産物を生産者、流通事業者、お店、消費者へとつなぎ、地元の農産物のおいしさを知ってもらうためのプロジェクト。特に、今朝採り枝豆については、生産者や流通業者、関係機関の協力のもと、仙台産枝豆の高付加価値化により生産者の収益向上を図ることを目的とし、平成27年度から飲食店への提供を開始しました。流通システム等を確立し、良質な枝豆を提供する仕組みを構築することにより、仙台産枝豆をブランド化し、仙台の特産品にすることを目指しています。また、市内の量販店・飲食店等と連携してPRすることで地域経済の活性化を図っています。