エシカル消費イベント「ETHICAL　DAY.1」を開催しました

エシカル・コンシェルジュとして活動されている渡邊さんからは、私たちの消費行動が、人や地域、社会、地球環境に関係していること、その現状は児童労働、不公平な貿易、気候変動などの問題を抱えていること、それを変えるためには、私たち一人ひとりの消費行動を、人や地域、社会、地球環境に配慮した「エシカル消費」に変えていくことが解決への一歩に繋がるということを解説していただきました。講座の中でお話しいただいた、「1人の100歩より100人の1歩」「問題の一部であるより解決の一部になる」という言葉は、アンケートに記載された参加者も多く、心に残るキーワードとなりました。

小口さんが取り組む事業を通して、地域への経済循環のプロセスをご紹介いただきました。規格外の果物や植物を活用して作るジンの背景には、生産者、社会・地域、企業が「三方良し」であること、また、自分のまちの地酒ができることで、地域も自分も楽しくモチベーションを持ってできるということが大事だとお話しされました。

福島大学の石田さんと菅生さんからは、福島県産の規格外の果物や自家栽培のハーブを活用したお茶ブランドの企画・製造・販売を通して、福島の魅力発信やTEA＆THINGSの想いをご紹介いただきました。最もこだわるのは「福島県産」であることで、果樹農家の方との繋がりやハーブ栽培など、すべての工程に関わり、商品の背景や想いを伝えながら販売されています。